Τραχανάς με πηλιορείτικο λουκάνικο και ξινομυζήθρα
Υλικά (για 2 άτομα)1 κούπα χειροποίητος τραχανάς ξινός ή γλυκός 3 ½ – 4 κούπες νερό2 κουτ. σούπας βούτυρο5 κουτ. …
Υλικά (για 2 άτομα)1 κούπα χειροποίητος τραχανάς ξινός ή γλυκός 3 ½ – 4 κούπες νερό2 κουτ. σούπας βούτυρο5 κουτ. …
Τον τραχανά. Σχεδόν σε κάθε μέρος της Ελλάδας γίνεται και με άλλη σύνθεση , αλλά οι δύο βασικές του κατηγορίες …
Απλή, εύκολη, θερμαντική αλλά και πολύ θρεπτική για μικρούς και μεγάλους, η ηπειρώτικη τραχανόσουπα τίμησε το τραπέζι μας αυτές τις …
Ο αγαπημένος τραχανάς που έχει μεγαλώσει γενεές και γενεές είναι αναπόσπαστη τροφή της ελληνικής διατροφής. Ο τραχανάς μαγειρεύεται σαν σούπα, …
…μια ζεστή, χορταστική ντοματόσουπα σκέτη ή με μπέικον για επιπλέον νοστιμιά (και να χορτάσει ο καλός σου γιατί… πού ακούστηκε …
Υλικά 1 κούπα χειροποίητο τραχανά ξινό ή γλυκό 3 κούπες νερό 1 κούπα γάλα 2 κουτ. σούπας βούτυρο Ζωμός κοτόπουλου …
1 κούπα χειροποίητο τραχανά ξινό ή γλυκό 3 κούπες νερό 1 κούπα γάλα 2 κουτ. σούπας βούτυρο ζωμός κοτόπουλου αλάτι …
Η Τραχανόπιτα, μια πίτα που συνοδεύει πολλές αναμνήσεις γεύσης και συναισθημάτων, καθώς μεγάλωσα με αυτή… Η γιαγιά μας την έφτιαχνε …
Τυρόπιτα…ελληνική, αγνή, με τραγανό φύλλο…γέμισε η κουζίνα μοσχοβολιά! Εκείνο το υπέροχα σπιτικό άρωμα ελληνικής πίτας που, σε όποιο μέρος του …