το τέλειο σπιτικό μπέργκερ με χειροποίητο ψωμί-μπριός
Υπέροχα, μαλακά κι αφράτα, όπως ακριβώς πρέπει να είναι ένα μπεργκερόψωμο. Ούτε η ίδια δεν πίστευα ότι αυτά τα ψωμάκια …
Υπέροχα, μαλακά κι αφράτα, όπως ακριβώς πρέπει να είναι ένα μπεργκερόψωμο. Ούτε η ίδια δεν πίστευα ότι αυτά τα ψωμάκια …
Νόστιμα, μικρά κιμαδοπιτάκια σε ρολάκια, ιδανικά για έναν γιορτινό μπουφέ, για το πάρτυ ή για να συνοδέψουν το ποτό ή …
1 φλ. γάλα 1/2 φλ. νερό 2 κ.σ. βούτυρο 2 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.γ. αλάτι 4-1/2 φλ. αλεύρι 1 φάκελο …
Την Κυριακή είχα προγραμματίσει να μαγειρέψω ρολό κιμά.Ήθελα όμως να φτιάξω ένα ρολό διαφορετικό από αυτό που φτιάχνω συνήθως. Έτσι …
Υλικά 4 μεγάλες τορτίγιες 400 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 5 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ φλ. Καλαμπόκι Λίγο …
Γνήσιο αμερικάνικο burger χωρίς ψωμί, αβγό, φρυγανιά κλπ.
Η ιστορία του μουσακά είναι περίπλοκη όπως και αυτή η εκδοχή! Ένας άλλος μουσακάς, όχι σαν τον κλασικό Ελληνικό που …
Μεξικάνικο πιάτο σήμερα, εύκολο, γρήγορο, χορταστικό και πεντανόστιμο.Εnchiladas με κιμά, φασόλια και άλλα υλικά.Oι enchiladas είναι πιτούλες tortillas γεμιστές, τυλιγμένες …
Υλικά για τα ψωμάκια 400 γρ. αλεύρι 300 ml νερό 1 φακελάκι μαγιά 1 κ.γλ. αλατι σουσάμι για πασπάλισμα ½ …
ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ – “ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 86” 11/03/2013BURGER ΓΛΕΙΦΙΤΖΟΥΡΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ