64
Υλικά
- αλεύρι σκληρό 500 γρ
- γάλα φρέσκο 200 ml
- μαγιά νωπή 30 γρ
- βούτυρο 70 γρ
- αυγά 5 τμχ
- ζάχαρη 30 γρ
- σουσάμι -
- κιμάς μοσχαρίσιος 700 γρ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ελαιόλαδο -
- λόλα 4 φύλλα
- ντομάτα 1 τμχ
- τσένταρ 4 φέτ
- μπέϊκον 4 φέτ
- μαγιονέζα 80 γρ
- πατάτες τηγανητές -
Για τα ψωμάκια 500 γρ. αλεύρι σκληρό ΜΑΝΑ 200 ml. γάλα φρέσκο 100 ml. νερό 30 γρ. μαγιά φρέσκια 70 γρ. βούτυρο 1 αυγό 30 γρ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι Για επάλειψη Λίγο γάλα Σουσάμι Για τα μπιφτέκια 350 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 350 γρ. κιμά μοσχαρίσιο από στήθος Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο 4 αυγά...
Διάβασε τη συνταγή στο www.ucook.gr
