Μπατζίνα Ηπειρώτικη !!!
Η μπατζίνα είναι μία παραδοσιακή πίτα , πανεύκολη αλλά και πεντανόστιμη λεπτή αλμυρή κολοκυθόπιτα!!
Η μπατζίνα είναι μία παραδοσιακή πίτα , πανεύκολη αλλά και πεντανόστιμη λεπτή αλμυρή κολοκυθόπιτα!!
Η ζαμπονοτυρόπιτα αυτή συνδυάζει την τυρόπιτα με το ζαμπόν ή την γαλοπούλα (γιατί όχι και το μπέικον), σε μια πολύ …
Η κλασική τυρόπιτα, παίρνει μια άλλη μορφή, κάτι μεταξύ τυρόπιτας και σουφλέ, με τραγανή επιφάνεια και ζουμερή, πλούσια γέμιση από …
Σούπερ γευστική και απολαυστική !!!
Για τους λάτρεις των ζυμαρικών!
Υλικά 500 γραμμάρια πένες ή μακαρόνια για πατσίτσιο No 2 300 γραμμάρια μανιτάρια champignon κομμένα σε ροδέλες 250 γραμμάρια τυρί …
Συνήθως το παστίτσιο το φτιάχνω με κιμά ή μόνο με τυρί. Αυτή τη φορά είπα να κάνω μια αλλαγή και …
Μία ακόμη συνταγή για τυρόπιτα θα σας προτείνω σήμερα. Μια τυρόπιτα όμως όχι ότι κι ότι. Αφράτη στη γέμιση της, …
Υλικά Καταϊφι 500 γρ Σαλάμι 10 φέτες ψιλοκομμένες Ντομάτες 2 μεγάλες κομμένες ροδέλες Κασέρι 100 γρ τριμμένο Τυρί φέτα 100 …
Για ένα στρογγυλό ταψί με διάμετρο 35cm: 500γρ φύλλο κρούστας 4 αυγά 250γρ στραγγιστό γιαούρτι 100 ml γάλα 150γρ ελαιόλαδο …
Μια ομελέτα με πλούσια γεύση και πολλά απλά υλικά. Δεν έχει καμία δυσκολία, απλά παίρνει λίγο χρόνο παραπάνω.Υλικά: 2 – …
Κάτι διαφορετικό (αλλά εξίσου νόστιμο) για πίτσα! 400 γραμμάρια κοσκινισμένο αλεύρι τύπου 00 150 ml χλιαρό νερό 1 μαγιά (ξηρή …
Υλικά (για 3 πίτσες σε ταψί 28 cm ή για 1 πίτσα 30×40 cm) Για τη ζύμη 400 γραμμάρια κοσκινισμένο …