Ζαμπονοτυρόπιτα με ζύμη Κουρού-Απλά τέλεια !!!
Υλικά για τη ζύμη: 500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200 γραμμάρια γιαούρτι πλήρες στραγγιστό 180 γραμμάρια βούτυρο σε …
Υλικά για τη ζύμη: 500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200 γραμμάρια γιαούρτι πλήρες στραγγιστό 180 γραμμάρια βούτυρο σε …
Υλικά 500 γρ φύλλο κρούστας 500 γρ γάλα πλήρες 500 γρ τυρί φέτα 2 κρόκους 100 γρ βούτυρο 50 γρ …
Σε ποιόν δεν αρέσουν; Τραγανές απεξω, λιωμένες απο μέσα! Τόσο εμείς όσο και τα παιδιά μας, δεν αφήνουμε ούτε μία! …
Ξέρω πως η συνταγή δεν είναι και η πιο πρωτότυπη, είναι όμως κλασική και αγαπημένη. Σε κάθε περίσταση μας βγάζει …
Ένα υπέροχο, νόστιμο ζυμαράκι, πραγματικά για ό,τι τραβάει η όρεξή σας.
Πανεύκολη και γρήγορη συνταγή , κατάλληλη για όλες τις ώρες. Στο πρωινό, στο σχολικό κολατσιό και απογευματινό σνάκ αφού πάει …
Μια από τις νοστιμιές της ρώσικης κουζίνας που θυμίζουν αρκετά τα πισία της ποντιακής γαστρονομίας είναι το πιροσκί. Όπως φανερώνει …
Η αλμυρή εκδοχή της μπουγάτσας και εξίσου αγαπημένη γεύση. Αφράτη, µε τυρένια κρέμα που ξεχειλίζει και τραγανά φύλλα, θα γίνει …
Σε όλους αρέσουν!!! Τέλεια για πάρτυ,για πικ νικ,για δεκατιανό και συνοδευτικό !!
Για τους λάτρεις των ζυμαρικών!
Υλικά 500 γραμμάρια πένες ή μακαρόνια για πατσίτσιο No 2 300 γραμμάρια μανιτάρια champignon κομμένα σε ροδέλες 250 γραμμάρια τυρί …
Υλικά Φύλλο κρούστας 5 τεμ Σπανάκι 400 γρ καθαρισμένο Καρότα 2 τεμ τριμμένα Πατάτα 1 μεγάλη βρασμένη Κρεμμύδι ξερό 1 …
Εκτός από τα Χριστούγεννα και τη Τυρινή εβδομάδα της Αποκριάς που ήταν οι γιορτινές στιγμές της, την έφτιαχναν όλο το …
Δεν υστερεί ούτε σε γεύση αλλά ούτε σε χρώμα και παρουσίαση. Το προτιμώ από αυτό με τον κιμά για την …
Μια υπέροχη παραλλαγή της παραδοσιακής τυρόπιτα με φέτα. Η μαλακή και ζουμερή ζύμη της θα σας εντυπωσιάσει. Μπορείτε να την …
Ελάτε να φτιάξουμε νόστιμα κοτοπιτάκια που μπορεί να πάρουν τα παιδιά και στο σχολείο για το κολατσιό τους. Μια συνταγή …
Το τριφτό της φύλλο κουρού, σε συνδυασμό με τα τυριά που αλληλοσυμπληρώνονται εξαιρετικά, δίνει μια γεύση αλλά και μια υφή …
Ζύμη 1 Βιτάμ (πλάκα) 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 1/2 κιλό αλεύρι περίπου που φουσκώνει μόνο του Ένα κρόκο αυγού με …
Οι ελληνικές πίτες ξεχωρίζουν, όχι μόνο για τη γεύση και το κριτσανιστό τους φύλλο, αλλά και για τα ιδιαίτερα σχήματα …
1 πακέτο κανελόνια 1 κιλό σπανάκι, φρέσκο ή κατεψυγμένο 1 ματσάκι σέσκουλα και καυκαλήθρες 6 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 κρεμμύδια λίγο …