Πολύχρωμο ογκρατέν
www.argiro.gr
4 μελιτζάνες 4 κολοκύθια 3 πιπεριές 2 ντομάτες λίγο ελαιόλαδο 250 γρ. φέτα σε τρίμματα Για τη μπεσαμέλ 1 λίτρο …
4 μελιτζάνες 4 κολοκύθια 3 πιπεριές 2 ντομάτες λίγο ελαιόλαδο 250 γρ. φέτα σε τρίμματα Για τη μπεσαμέλ 1 λίτρο …
Υλικά (για τη ζύμη) 700 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. γλυκού ξύδι 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 …
700 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. γλυκού ξύδι 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 ½ φλιτζάνι νερό αλάτι …