Χορτόπιτα με Σπιτικό Φύλλο από Αλεύρι Ζέας
helengrblog.blogspot.com
Το φύλλο έγινε αρκετά λεπτό και, όταν ψήθηκε, τραγανό, νόστιμο και “ κράτησε” πολύ καλά τη γέμιση της πίτας! Δοκιμάστε …
Το φύλλο έγινε αρκετά λεπτό και, όταν ψήθηκε, τραγανό, νόστιμο και “ κράτησε” πολύ καλά τη γέμιση της πίτας! Δοκιμάστε …
Έτσι μου “βγήκε” λοιπόν η ακόλουθη φοκάτσα (ή φοκάτσια για άλλους) καθώς δεν ήθελα αλλαντικά και σάλτσες για το βραδινό… …
Σήμερα, λοιπόν, είπα να αρχίσουμε την εβδομάδα … με λίγο … αλατάκι ή καλύτερα με λίγο … τυράκι που μπαίνει …
Υλικά – 1 πακέτο φύλλο κρούστας – 1 κιλό κολοκύθι τριμμένο στη χονδρή πλευρά του τρίφτη (προτιμάμε από άσπρη κολοκύθα …
Εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη αλμυρή κολοκυθόπιτα … της τεμπέλας (δηλαδή χωρίς φύλλο). 500 γρ κολοκυθάκια πράσινα (2 μέτρια τεμάχια) 2 …