Ογκρατέν με Κοφτό μακαρονάκι,Λαχανικά και Κρέμα Vegetables and Cream Ogratin with Pasta
Υλικά 2 αυγά 500 γρ κοφτό μακαρονάκι 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 μεγάλη μελιτζάνα κομμένη σε …
Υλικά 2 αυγά 500 γρ κοφτό μακαρονάκι 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 μεγάλη μελιτζάνα κομμένη σε …
Υλικά 250 γρ πέννες 1 κ.σ βούτυρο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 125 ml κρέμα γάλακτος 1 χούφτα τριμμένη παρμεζάνα 1 …
…
Ένα φανταστικό πίατο, με ιδιαίτερη γεύση και πολύ νόστιμο!! Λίγο μπελαλίδικο αλλα αξίζει να το δοκιμάσετε!! Λίγα μυστικά ακόμα Είναι …
Τα κανελόνια είναι ένα ζυμαρικό που το επιλέγω συχνά για τα οικογενειακά μας γεύματα καθώς μπορώ να το γεμίσω με …
Σήμερα το μεσημέρι θα φτιάξουμε τα κανελόνια που τόσο πολύ αγαπούν τα παιδιά αλλά αντί για κιμά ή λαχανικά θα …
Την αγάπη μου για τις κοχύλες -αυτό το υπέροχο ζυμαρικό- την έχω εκφράσει και παλιότερα. Το σημερινό πιάτο, αν και …
Υλικά της συνταγής μας 200 γρ. λαζάνια 1/2 κούπα λάδι 1 κιλό σπανάκι σε φύλλα κατεψυγμένο ή φρέσκο 3-4 κρεμμυδάκια …
Τα νιόκι δεν είναι τίποτε περισσότερο, από βρασμένες πατάτες και αλευράκι.Η γεύση τους είναι σχετικά ουδέτερη, γι αυτό χρειάζονται γευστικές …
500 γρ. τρομπέτες 100 γρ. Καραμανλίδικος παστουρμάς από μπούτι μόσχου 50 γρ. κάσιους 100 ml. ζωμό βοδινού 40 ml. κρασί …
Μια σάλτσα για τα ζυμαρικά που χτυπάει κόκκινο. Και όχι μόνο στην εμφάνιση αλλά και στην γεύση!
Μια πεντανόστιμη συνταγή από την φίλη μου την Ντόρα για κανελόνια ή κρέπες με σπανάκι και τυριά.Ιδανική πρόταση για μπουφέ …
Μία νόστιμη, απλή και γρήγορη συνταγή ζυμαρικών. Και για να τιμήσουμε την Λαίδη που έγινε …Βασίλισσα (του Εγκλήματος και του …
Μια νόστιμη αλλά και εμφανίσιμη ιδέα για να παρουσιάσουμε αυτό το παραδοσιακό μας πιάτο.
Υλικά 1 πακέτο ριγκατόνι, μαγειρεμένα al dente (βράσουν 1-2 λεπτά λιγότερο από τις οδηγίες του πακέτου δείχνουν) 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο …
Υλικά: Για τη ζύμη : 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 5 αυγά, 50 γρ. βούτυρο, 1 κουτ.γλ αλάτι, …
Δικής μου έμπνευσης.Υλικά 3/4 πακέτου περίπου ζυμαρικά 1 κουτάκι κρέμα γάλακτος φέτες τυριού για τοστ 400 γρ. μανιτάρια κονσέρβας 2 …
Μία πολύ απλή και εύκολη συνταγή, πολύ γευστική αλλά και λιπαρή!