Λινγκουίνι με γαρίδες και θράψαλα
Ένα πιάτο γεμάτο αρώματα. Θαλασσινά και ζυμαρικά βαπτισμένα σε μια υπέροχη σάλτσα φέτας με διακριτικό άρωμα ούζου. Σε περιόδους νηστείας …
Ένα πιάτο γεμάτο αρώματα. Θαλασσινά και ζυμαρικά βαπτισμένα σε μια υπέροχη σάλτσα φέτας με διακριτικό άρωμα ούζου. Σε περιόδους νηστείας …
… σαν ριζότο αλλά με κριθαράκι…Υλικά για 2-3 μερίδες:250 γρ κριθαράκι μέτριο1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο3 κουταλιές ελαιόλαδο1 φλυτζάνι τσαγιού …
Πολύ ελαφρύ και νόστιμο με τα λαχανικά που αγαπάμε ! Συνοδεύουμε ,αν θέλουμε, με τριμμένη φέτα .
500 γρ. τρομπέτες 100 γρ. Καραμανλίδικος παστουρμάς από μπούτι μόσχου 50 γρ. κάσιους 100 ml. ζωμό βοδινού 40 ml. κρασί …
Υλικά 1 φλ τραχανά χοντρό 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 πράσο (μόνο το λευκό κομμάτι) 3 μεγάλα μανιτάρια 1 +1/2 φλ. …
Ένα πεντανόστιμο γκιουβέτσι με θαλασσινά! 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο. 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες. 1 κοφτή κουταλιά γλυκού ρίγανη. Λίγο μπούκοβο. …
1 κιλό μοσχαρίσια μάγουλα 100 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό 2 κρεμμύδια ξερά 2 σκελ. σκόρδο 2 κρεμμύδια φρέσκα …
500 γρ. πέννες Παρμεζάνα τριμμένη ½ κιλό λαχανάκια Βρυξελλών 150 γρ. ντοματίνια 1 φινόκιο 2 κολοκυθάκια 1 σκελ. σκόρδο 1 …
Από τον Chef Δημήτρη Τσανανά Ημέρα προβολής 26/11/2013. Πατήστε εδώ για να δείτε τη συνταγή. ΥΛΙΚΑ Για 1 μερίδα 100 …
Το κριθαράκι αποτελεί μια νοστιμότατη βάση για ένα αυθεντικά ελληνικό συνδυασμό γαρίδας, ντομάτας και φέτας. Σερβίρεται και ωε παράπλευρο πιάτο, …
Υλικά 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ½ κουταλάκι ρίγανη ξηρή τριμμένη ? κουταλάκι ξηρές καυτερές νιφάδες από …
ΥΛΙΚΑ250 ΓΡ ΚΟΓΧΎΛΙΑ2 ΚΡΕΜΜΥΔΆΚΙΑ ΦΡΈΣΚΑ2 ΠΙΠΕΡΙΈς ΦΛΩΡΊΝΗΣ4-5 ΦΟΎΝΤΕΣ ΜΠΡΟΚΟΛΟ5 ΦΈΤΕΣ ΠΑΡΙΖΑ1 ΠΟΤΗΡΑΚΙ ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ150 ΓΡ ΦΕΤΑΒΑΣΙΛΙΚΟ ΞΕΡΌ-ΜΑΤΖΟΥΡΑΝΑ…
ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ – “ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 49” 17/01/2013, ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ ΣΑΛΑΜΙ ΑΕΡΟΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ΚΑΙ ΦΕΤΑ, ΚΟΡΜΟΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ