Μελιτζανοσαλάτα με ταχίνι
www.magiacook.gr
Ορεκτικό που πραγματικά σου ανοίγει την όρεξη, σαν όνειρο που δεν θες να τελειώσει. Αυτή η μελιτζανοσαλάτα είναι ιδιαίτερη. Έχει …
Ορεκτικό που πραγματικά σου ανοίγει την όρεξη, σαν όνειρο που δεν θες να τελειώσει. Αυτή η μελιτζανοσαλάτα είναι ιδιαίτερη. Έχει …
Τι σας έχω σήμερα; Μια ακόμη σαλάτα, όμορφη, ευπαρουσίαστη κ φυσικά πολύ νόστιμη κ υγιεινή! Η σημερινή σαλατίτσα συνδυάζει πρασινάδα …
Μόλις πρόσφατα ανακάλυψα αυτή την εκδοχή. Το “παλατιανοί” παραπέμπει,στ’αυτιά μου, σε σουλτάνο ,άρα από την οθωμανική κουζίνα, υποθέτω,προέρχεται…. Κλασσικά γίνονται …
με γέμιση cream cheese και τραγανή επικάλυψη (crumble) απο φυστίκια Αιγίνης και Cranberries! Ποιο μονδέρνο 🙂 και πιο γιορτινό δεν …
Από τον Chef Βασίλη Αλβανίδη ,80 γρ. ταραμά λευκό 2 σκελ. σκόρδο 1 κρεμμύδι 3 κ.σ. ξύδι Χυμό από 1 …