Σπιτική Μαρμελάδα με λίγη ζάχαρη
Δεν είχα δοκιμάσει ποτέ μου να φτιάξω μαρμελάδα και ας φτιάχνω γλυκά συχνά. Ας δούμε τα υλικά μας. 2 κιλά …
Δεν είχα δοκιμάσει ποτέ μου να φτιάξω μαρμελάδα και ας φτιάχνω γλυκά συχνά. Ας δούμε τα υλικά μας. 2 κιλά …
Φέτος έφτιαξα την καλύτερη μαρμελάδα βύσσινο που έχω φαει ποτέ! Θυμίζει γλυκό του κουταλιού λόγω των αρωματικών και των μπαχαρικών …
Χρόνος Προετοιμασίας: 70 λεπτάΧρόνος Αναμονής: 4 ώρες
Τώρα, στα τέλη Μαΐου και τον Ιούνιο είναι που ωριμάζουν τα μούρα. Όποιος έχει ζήσει την Ελλάδα πριν την ανεξέλεγκτη …
Την κοίταξα, με κοίταξε και αυτό ήταν! Το αποφάσισα. Θα την κάνω μαρμελάδα, θα την κλείσω σε ωραία βάζα και …
Υλικά 500 γρ μήλα 500 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 2 ποτήρια νερό μισό λεμόνι στυμμένο 1 ξυλάκι κανέλας
Υλικά 1 κιλό κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα 1 κσ αλατι 600 γρ ζάχαρη 1 βανιλια 3 ποτήρια νερό για την …
Κανέλα και γαρίφαλο, που αρωμάτισαν και τη μαρμελάδα ντομάτας που έφτιαξα, με καθησύχασαν ως προς το τελικό αρωματικό αποτέλεσμα ενώ …
Υλικά Για κάθε ένα κιλό καθαρισμένα σύκα θέλουμε1/2 κιλό ζάχαρη1 σφηνάκι κονιάκ αν είναι να καταναλωθεί από παιδάκια δεν το …
Με τα καλοκαιρινά πομοντόρια, που ακόμα τα βρίσκουμε στην αγορά, φτιάχνουμε μια πολύ ξεχωριστή, κατακόκκινη μαρμελάδα!Και αν αναρωτιέστε αν η …
Φέτος, παρ’ όλο που δεν ήταν καλή η χρονιά για πολλά δέντρα, η συκιά μας είναι φορτωμένη με μεγάλα, γλυκά …
Μαρμελάδα μαραπέλλα (το δαμάσκηνο-βανίλια στην Κυπριακή διάλεκτο) ή αλλιώς βανίλια με αρμενιακό δαμάσκηνο (ή κοινώς βερίκοκο) και κανέλα. Ένας συνδυασμός …
Υλικά 2. 5 κιλά σύκα 800 γρ. – 1 κιλό ζάχαρη 2 κ. σ. Cointreau ή Grand Marnier ξύσμα και …
Υλικά – 4 κιλά μήλα – 2,4 κιλά ζάχαρη – 6 φλ. του τσαγιού νερό – Χυμός από 2 λεμόνια …
Υλικά – 1 κιλό αχλάδια καθαρισμένα (καθαρό βάρος) και κομμένα σε λεπτές φέτες – 750 γρ. ζάχαρη – Χυμός από …
Υλικά Κολοκύθα 1 1/2 κιλό Ζάχαρη 1 κιλό Μέλι 3 1/2 κουταλιές της σούπας Κανέλα 1 ξυλάκι Ξύσμα πορτοκαλιού 1 …
Μια ανάσα (ελπίζω!), πριν το τέλος του χειμώνα,κλείνουμε το άρωμά του σε βαζάκια μαρμελάδας…Επιστρατεύουμε αγαπημένα μας χειμωνιάτικα φρούτα,τα βάζουμε στη …
Όλο γλύκα!Θα μου πείτε γιατί μαρμελάδα και όχι γλυκό σταφύλι . Αφενός γιατί οι μαρμελάδες έχουν διάφορες χρήσεις (σε μπισκότα, …
Μου αρέσουν τα μήλα, τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια και λοιπά. Έλα όμως που μου αρέσουν και τα σύκα! Πραγματικά λυπάμαι …
Αυτή τη μαρμελάδα την εμπνεύστηκα από τη μαρμελάδα μήλο της SITRONELLA που μου άρεσε πολύ. Επειδή όμως μεγαλώνοντας αποφάσισα να …