Συνταγές από το Σεντούκι της Γιαγιάς: Μανιτάρια φρικασέ
Μανιτάρια φρικασέ, ένα υπέροχο πιάτο χωρίς κρέας. Πεντανόστιμο και θρεπτικό, ιδανικό για λήψη πρωτεϊνών!
Μανιτάρια φρικασέ, ένα υπέροχο πιάτο χωρίς κρέας. Πεντανόστιμο και θρεπτικό, ιδανικό για λήψη πρωτεϊνών!
Η μαγειρίτσα στο σπίτι μας είναι σούπα, με μπόλικα μυρωδικά (φρέσκο κρεμμυδάκι, άνηθο ή μάραθο), λίγα λαχανικά (μαρούλια και αντίδια) …
100 ΑΝΤΙΔΙΑ 1 ΜΑΤΣ. ΦΥΛΛΑ ΜΑΪΝΤΑΝΟΥ 1 ΛΟΛΑ ΚΟΚΚΙΝΗ ½ ΜΗΛΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ½ ΜΗΛΟ ΠΡΑΣΙΝΟ ΧΥΜΟ ΑΠΟ 1/2 ΛΕΜΟΝΙ 2 …
Υλικά Κοτόπουλο 1 μέτριο Αντίδια 1200 γρ Κρεμμυδάκια φρέσκα 3-4 τεμ ψιλοκομμένα Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ ψιλοκομμένο Σκόρδο 2 σκελίδες …
Υλικά συνταγής 1 κιλό αντίδια 2 μεγάλες ντομάτες 150γρ. φέτα 1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο 1-2 λεμόνια (ο χυμός τους) Αλάτι
Υλικά : 2 κιλά αρνάκι σε μερίδες 6 κ.σ. λάδι 1 κιλό αντίδια καρδιές από 3 μεγάλα μαρούλια 10 κρεμμυδάκια …
Υλικά (για 6 – 8 άτομα): 2-3 συκωτάκια αρνίσια ή κατσικίσια ½ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2 κουταλιές του γλυκού …