Γίγαντες
Μιας και ο χειμώνας κοντοζυγώνει!!!!… Υλικά 500γρ φασόλια γίγαντες 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1 πιπεριά κόκκινη …
Υλικά 12 κιλό γίγαντες 3 κρεμμύδια κομμένα μακρόστενα 2-3 σκελίδες σκόρδο 4 κλωναράκια μαϊντανό 4 κλωναράκια άνηθο 4 κλωναράκια σέλινο …
Παραδοσιακή φασολάδα σούπα κοκκινιστή με κουρκουμά και προαιρετικά με καυτερές πιπεριές, με ψιλοκομένο ξερό κρεμμύδι, μπόλικα καρότα, σέλινο, αλάτι, πιπέρι, …
Καπότε ένας καθηγητής μαγειρίκης είχε πει οτι ακομή και στις σούπες τα λαχανικά τα σοτάρεις, το δοκιμάσα λοιπόν και το …
Δεν ξέρω γιατί όλοι πετούν το πρώτο νερό. Η μαμά μου το κρατάει και έτσι έκανα και εγώ Δεν το …
250 γραμμάρια λευκά φασόλια 200 γραμμάρια χυμό ντομάτας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 4 κλαράκια σέλινο ψιλοκομμένο αλάτι …
Η κόκκινη φασολάδα για πολλούς από εμάς αποτελεί βασικό φαγητό που δεν απουσιάζει από το μενού της εβδομάδας… Εάν παραπονιέστε …
Υλικά – 300 γρ. φασόλια γίγαντες – ½ ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος – ¼ ματσάκι σέλινο ψιλοκομμένο – 1 ποτ. χυμός …
Καθαρά ελληνική νοστιμιά… πιο ελληνική δεν γίνεται!! Μια χυλωμένη κατακόκκινη, γεμάτη γεύση και άρωμα σούπα, που φέρνει στο νου το …
Τα φασόλια είναι ένα φθηνό, κλασικό και πολύ υγιεινό φαγητό, δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή και για να κάνετε ένα νοστιμότατο …
Ένας διαφορετικός, καυτός, χειμωνιάτικος τρόπος, για να απολαύσουμε τις φακές. 500 γρ. φακές 450 γρ. χωριάτικα λουκάνικα σε ροδέλες 2 …
250 gr ΦΑΣΟΛΙΑ ΜΙΚΡΑ 2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΤΡΙΜΜΕΝΑ 2 ΠΡΑΣΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ 1 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΣΕΛΙΝΟ 2 ΚΑΡΟΤΑ ΡΟΔΕΛΕΣ 1/2 ΚΙΛΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΛΑΙΜΟ …
Το πρώτο φαγητό που έρχεται στο νου μας μόλις πιάσουν οι ψύχρες είναι η φασολάδα. Και τι θα μπορούσε να …
Υλικά: – 4 κλωνάρια σέλινο – 5 καρότα – 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα – αλάτι και πιπέρι – 3 φλυτζάνια του …
Ένα νόστιμο και παράλληλα υγιεινό φαγητό!!
Θερμαντική, δυναμωτική, κλασσικά ελληνική, το “εθνικό” φαγητό των Ελλήνων η φασολάδα, μαγειρεύεται παντού στη χώρα μας έστω και με διαφορετικές …
Υλικά 500 γραμ. γίγαντες 1/2 και λιγότερο κούπα τσαγιού λάδι 2 κρεμμύδια μέτρια κομμένα σε λωρίδες 2 σκελίδες σκόρδο σε …
Υλικά 500 γρ. φασόλια γίγαντες 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο 1 λουκάνικο χωριάτικο 3 πιπεριές χρωματιστές 2 μέτρια …