Γέμιση για Κοτόπουλο-Γαλοπούλα με Ψωμί Bread Stuffing for Chicken or Turkey
Υλικά 500 γρ τριμμένη ψίχα από ξερό ψωμί 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό τριμμένο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα (προαιρετικά) μαϊντανός ψιλοκομμένος …
Υλικά 500 γρ τριμμένη ψίχα από ξερό ψωμί 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό τριμμένο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα (προαιρετικά) μαϊντανός ψιλοκομμένος …
Μια πεντανόστιμη γέμιση, για κοτόπουλο ή γαλοπούλα, που θα μεταμορφώσει το φαγητό σας. Ακόμη κι αν δεν είστε φίλοι των …
Εκτέλεση συνταγής – μαγείρεμα: Σοτάρουμε τα κρεμμύδια, το σέλινο, τα μανιτάρια μαζί με βούτυρο. Προσθέτουμε ζωμό και μυρωδικά και ανακατεύουμε …
Το πουλί….πρέπει να πάρει το μπάνιο του για 8-10 ώρες πριν μαγειρευτεί… Συνοδεύουμε με τις κλασσικές πατατούλες φούρνου και καροτάκια …
Πέρυσι είχα γράψει μια συνταγή για γέμιση γαλοπούλας με κιμά. Επειδή σε μερικούς δεν αρέσει ο κιμάς μέσα στη γέμιση, …
Χριστούγεννα έρχονται φίλοι μου και η παράδοση θέλει στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας γαλοπούλα ή κοτόπουλο για όσους δεν την προτιμούν.Στην …
Η φωτογραφία είναι δανεική από το διαδίκτυο (www.nline.gr)ΥΛΙΚΑ1/2 κιλό κιμάς 2/3 κούπας ρύζι μακρύκοκκο (εγώ βάζω αυτό με το αγριόρυζο)2-3 …
Η νόστιμη αυτή γέμιση είναι γεμάτη με λουκάνικο, φασκόμηλο, θυμάρι, μήλα, ξηρά βατόμουρα, και ψωμί ολικής άλεσης.