Υπέροχο πιάτο με νόστιμο κρέας και απαλό πουρέ που ξετρελαίνει!
Συνταγές : Αργυρώ Μπαρμπαρίγου για μπριζόλες σε Κρέατα
-
-
2-1/2 κιλά μοσχαρίσιες μπριζόλες ενιαίο κομμάτι με κόκαλο 2 σκ. σκόρδο 1κλαδί δεντρολίβανο 1κλαδί θυμάρι 4 -5 κ.σ. ελαιόλαδο μπόλικο …
-
Η συνταγή παρουσιάστηκε στην εκπομπή “Πρωινό ΑΝΤ1” στις 13/1/2012.
-
Υλικά 6 χοιρινά μπριζολάκια Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο10-12 φρέσκα κρεμμυδάκια ολόκληραΓια την πάστα πιπεριάς:2 ψητές κόκκινες πιπεριές1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη1/4 φλ. …
-
Σερβίρουµε µε ζυµαρικά ή πουρέ. Έτσι, σε 30΄ έχουµε ένα ολοκληρωµένο πιάτο µε ένα εκπληκτικό κοκκινιστό και το συνοδευτικό του …