Παστός μπακαλιάρος με σπανάκι, πατάτες και αρωματικά χόρτα
www.cretangastronomy.gr
Εξαιρετικός συνδυασμός, και είναι εποχής! Μερικές φορές σκέφτομαι πως εμείς εδώ μαγειρεύουμε τον μπακαλιάρο σχεδόν με όσους τρόπους τον μαγειρεύουν …
Εξαιρετικός συνδυασμός, και είναι εποχής! Μερικές φορές σκέφτομαι πως εμείς εδώ μαγειρεύουμε τον μπακαλιάρο σχεδόν με όσους τρόπους τον μαγειρεύουν …
Εύκολο, γρήγορο με απλά υλικά. Μπορεί να τα έχουμε κάνει πολλές φορές μεμωνομένα αλλά δείτε τα και ως συνδυασμό.
Όταν το μπαρμπούνι συνοδεύεται από αρωματικά χόρτα…Υλικά Μπαρμπούνια – 6 τεμ. Λευκό κρασί – 1 1/2 ποτήρι του κρασιού Χυμός …
Πολύ νόστιμη συνταγή με γαλέο και χόρτα,αλλά και οποιοδήποτε άλλο φιλέτο ψαριού, στο φούρνο.