Γκανάζ Σοκολάτας Γάλακτος Με Καραμελωμένη Φράουλα!
xristinasmageiremata.blogspot.com
Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτάΧρόνος Αναμονής: 2-3 ώρες
Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτάΧρόνος Αναμονής: 2-3 ώρες
Η γκανάς (ganache) αποτελείτε από 2 υλικά,σοκολάτα και κρέμα γάλακτος Ανάλογα πόση σοκολάτα και πόση κρέμα βάζουμε μπορεί να είναι …
Η γκανάς είναι ένα γλάσο, κατάλληλο για πάστες και τούρτες, σοκολατάκια ή τρούφες, που δουλεύεται εύκολα και δίνει καταπληκτικό αποτέλεσμα.Πρόκειται …
ΥΛΙΚΑ 500γραμ. καλής ποιότητας μαύρη σοκολάτα, ψιλοκομμένη 2 1/3 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 1/4 φλιτζάνι μέλι
ΥΛΙΚΑ 800gr κρέμα γάλακτος800gr κουβερτούρα80gr μέλι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζεσταίνουμε το γάλα με το μέλι σε ένα κατσαρολάκι.Όταν ζασταθεί καλά το ρίχνουμε στην …
Ένα λάθος στις αναλογίες για σοκολατάκια με οδήγησε σε αυτό το σοκολατοκαραμελένιο αποτέλεσμα!