Άζυμο ζυμάρι για φύλλο πίτας
Με λίγο νερό, αλεύρι και υπομονή φτιάχνεις ζύμη και ανοίγεις σπιτικό φύλλο με άζυμο ζυμάρι, δηλαδή μία ζύμη που δεν …
Με λίγο νερό, αλεύρι και υπομονή φτιάχνεις ζύμη και ανοίγεις σπιτικό φύλλο με άζυμο ζυμάρι, δηλαδή μία ζύμη που δεν …
Δείτε πως κάνουμε την βασική ζύμη για πίτες μαζί με 3 απίθανες δημιουργίες! Εκτός από το γευστικό αποτέλεσμα που είναι …
Η απλή συνταγή για να φτιάξουμε μόνοι μας την ζύμη για τις πίτες μας, πολύ εύκολα φτιάχνουμε την ζύμη, ανοίγουμε …
Υπέροχο τραγανό φύλλο για πίτες γλυκές και αλμυρές.
Είναι μια παραδοσιακή ονειρεμένη συνταγή. Υλικά 1 κιλό αλεύρι σκληρό 1 1/2 κουταλάκι σούπας ξίδι 2 κούπες παρθένο ελαιόλαδο (ένα …
Υλικά: – 6 αυγά – 1 και 1/2 κούπες σιμιγδάλι ψιλό – 1/2 κεσές γιαούρτι στραγγιστό – 2 κούπες λάδι …
Εύκολη και πεντανόστιμη ζύμη κουρού χωρίς γιαούρτι και αυγά.
Υλκά1 κιλό αλεύρι για ο.τ.χ.2 αυγά1 κούπα καλαμποκέλαιο2 κούπες γάλα ή γιαούρτι2 κουταλιές μπέικιν πάουντερ2 φακελάκια μαγιά1 κουταλάκι αλάτι σουσάμικρόκο …
Τραγανή παραδοσιακή ζύμη για αλμυρές πίτες!!
Είναι συνταγή της γιαγιάς μου και είναι για αλμυρές πίτες (σπανακόπιτες, τυρόπιτες)
Υλικά1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο3 κουταλάκια του γλυκού ξύδι1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1 κουταλάκι …
Πρόκειται για μια εύκολη, αφράτη και εξαιρετικά εύγεστη ζύμη για όλες τις αλμυρές πίτες, αλλά και για μικρά ατομικά πιτάκια.
Υλικά:2 […]