Μελιτζάνες γεμιστές με τυρί & κρέας !!!
mageirikikaisintages.blogspot.com
Ενα φαγητό πολύ ιδιαίτερο στην γεύση και πολύ εντυπωσιακό!!!
Ενα φαγητό πολύ ιδιαίτερο στην γεύση και πολύ εντυπωσιακό!!!
½ κιλό μοσχάρι (χτένι ή άλλο μαλακό κομμάτι) 6 ψητές πιπεριές Φλωρίνης σε βάζο 100 γρ. μπέικον γαλοπούλας Ferrano Ifantis …
Υλικά 1 1/2 κιλό κρέας χοντρό (ζυγούρι ή βετούλι) 1 1/2 κιλό κολοκυθάκια μικρά 2 πατάτες μεγάλες κομμένες για φούρνο …
Αυτοί οι ντολμάδες, είναι πολύ τρυφεροί γιατί τα σέσκουλα είναι λεπτά και εύπεπτα. Το ψιλοκομμένο κρέας είναι πολύ ωραία προσθήκη.