1 πακέτο χωριάτικο φύλλο Κιχί Alfa 1 κιλό σπανάκι 3 πράσα 4-5 ψιλά φρέσκα κρεμμύδια 2 αβγά 350 γρ. φέτα …
Σπανακοτυρόπιτα Μετσόβου
www.argiro.gr
1 πακέτο χωριάτικο φύλλο Κιχί Alfa 1 κιλό σπανάκι 3 πράσα 4-5 ψιλά φρέσκα κρεμμύδια 2 αβγά 350 γρ. φέτα …
Στην Ήπειρο, και γενικά στις ορεινές κτηνοτροφικές περιοχές της Ελλάδας, χρησιμοποιούσαν μόνο βούτυρο ως λιπαρή ουσία, γιατί αυτό υπήρχε σε …
…Το μετσοβίτικο γιουβέτσι είναι ένα Κυριακάτικο φαγητό…τρώγεται φρέσκο κι έχει κάτι από τη θαλπωρή και τη ζεστασιά,της μαζεμένης στο τραπέζι,οικογένειας,όπως …
Η παραδοσιακή Μετσοβίτικη τυρόπιτα, μία υπέροχη τυρόπιτα… που γίνεται όμως μόνο με φρέσκα φύλλα! Οπότε η σχετικά μόνη δυσκολία της …