Κρασάτο μπούτι χοιρινό με λαχανικά
Υλικά: 1 μπούτι χοιρινό 2 καρότα 1 μικρό ματσάκι σέλινο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 μεγάλο ποτήρι κρασί σάλτσα σόγιας βούτυρο …
Υλικά: 1 μπούτι χοιρινό 2 καρότα 1 μικρό ματσάκι σέλινο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 μεγάλο ποτήρι κρασί σάλτσα σόγιας βούτυρο …
Τις προάλλες με κάλεσε για φαγητό η φίλη μου η Ζουζούνα. Είχε ετοιμάσει ένα σωρό νοστιμιές, και την σπεσιαλιτέ της: …
Title 1: Γλασαρισμένο μπουτάκι χοιρινού στο φούρνο
Υλικά:1 […]
Υλικά1 χοιρινό μπούτι100 γρ.μέλι 50 γρ. μουστάρδα 50 γρ. μαρμελάδα100 ml χυμό πορτοκάλιμοσχοκάρφια2 κ.σ. καστανή ζάχαρηαλατοπίπεροΕκτέλεσηΑνακατεύουμε όλα τα υλικά σε …
Υλικά1 ½ κιλό χοιρινό μπούτι ή σπάλα1 φλυτζάνι κόκκινο κρασί ξερό5 – 6 σκελίδες σκόρδο σε δοντάκια1 φλυτζανάκι του καφέ …
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα 2 κονσέρβες ανανά ή δύο φρέσκους ανανάδες σε κομματάκια, να βράσουν μαζί με 2 φλυτζάνια νερό …
Αλατοπιπερώνουμε το χοιρινό (πρέπει να είναι μπούτι με αρκετό λίπος), τρίβοντας την επιφάνεια να εισχωρήσει το αλατοπίπερο. Ανοίγουμε τρυπούλες στην …