αυθεντικό μεξικάνικο γουακαμόλε
Το απόλυτο βετζετέριαν ντιπ των Ατζέκων του 16ου αιώνα είναι ο πιο διακεκριμένος πρέσβης της μεξικάνικης κουζίνας στον κόσμο. Πλούσιο, …
Το απόλυτο βετζετέριαν ντιπ των Ατζέκων του 16ου αιώνα είναι ο πιο διακεκριμένος πρέσβης της μεξικάνικης κουζίνας στον κόσμο. Πλούσιο, …
Απλή, νόστιμη συνταγή.
Τις προάλλες που λέτε είχα λιγούρα για γλυκό κ δεν είχαμε τίποτα στο σπίτι! Βλέπω κάτι φιρίκια στον πάγκο να …
400 ΓΡ. ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΓΙΑ ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ 2 ΚΟΝΣΕΡΒΕΣ ΤΟΝΟ ΣΕ ΛΑΔΙ ΕΛΙΑΣ TRATA 4 ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΜΥΔΑΚΙΑ 1 ΚΛΩΝ. ΣΕΛΕΡΙ ½ ΜΑΤΣ. …
Το πιο διάσημο Ισπανικό πιάτο στην χορτοφαγική εκδοχή του! της Βίκυς Χριστοπούλου
Σήμερα θα σας παρουσιάσω έναν εναλλακτικό τρόπο για να εντάξετε το σπανάκι στη διατροφή σας. Πέραν από τις γνωστές σπανακοπαρασκευές …
Άρχισα να αναρωτιέμαι πώς θα την αξιοποιήσω αυτή τη φορά κ αμέσως μου ήρθε η ιδέα να την κάνω κεφτεδάκια. …
Ελαφρύ και υγιεινό πιάτο, πανεύκολο στην εκτέλεσή του με καθαρή γεύση και πολύ χρώμα. 4 κ.σ. ελαιόλαδο 3 ξερά κρεμμύδια …
Είμαι φανατική του χούμους! Αυτό το άλειμμα από ρεβύθια, ταχίνι, λεμόνι κ σκόρδο με τρελαίνει! Πάνω σε ψωμί, σε παξιμάδια, …
Αυτές οι μπουκιές είναι από τις αγαπημένες συνταγές μας – ταιριάζουν σε πρωινό, brunch, απογευματινό καφέ, και σε οποιαδήποτε άλλη …
Παστίτσιο με μακαρόνια που περίσσεψαν και σπιτική αμυγδαλόκρεμα με μανιτάρια! 1,5 πακέτο μακαρόνια (ή όσα σας περίσσεψαν από άλλη μέρα) …
Χορταστικό μούσλι για ενέργεια. Φτιάχνει 2 μπώλ. 2 αχλάδια χυμό από μισό λεμόνι 120 γρ. νιφάδες βρώμης 2 κ.σ. λιναρόσπορο/σουσάμι …
250 γρ φακές 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κυβάκι ζωμός κοτόπουλου ρύζι καρολίνα, λίγο λιγότερο από ένα φλιτζάνι μπόλικο λεμόνι (εγώ …
1 φλ. ωμά αμύγδαλα 1/4 φλ. νερό 1/4 φλ. ελαιόλαδο χυμό 1/2 λεμονιού 1 αγγούρι μικρό 1/2 καυτερή πιπεριά 2-3 …
ΔιαδικασίαΣε μια κατσαρόλα σoτάρουμε σε δυνατή φωτιά τα μανιτάρια στο ελαιόλαδο, προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια, το μαρούλι, το καρότο, την πατάτα, …
Ελαφριά σούπα φτιαγμένη με σελινόριζα, κολοκύθια και καρότα. Ιδανική για δίαιτες αδυνατίσματος, καθώς μπορεί να αντικαταστήσει οποιαδήποτε σαλάτα ή να …
Φρέσκα κουκιά και αγκινάρες, ανοιξιάτικο φαγάκι.
2 ώριμα αβοκάντο 1/2 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο (περίπου 1/2 φλυτζάνι) 1 jalapeño καυτερή πιπεριά (εδώ, καυτερή πιπεριά από τον …
Είναι μια εύκολη και νόστιμη, υγιεινή σαλατούλα!! 1 σαλάτα πράσινη 1/2 ματσάκι ρόκα 2 φινόκιο 1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 6 …
Σε μία προσπάθεια να δοκιμάσω κάτι καινούριο σαν χορτοφάγος σε δίαιτα, εμπνεύστηκα την παρακάτω ζεστή σαλάτα που μπορεί να καταναλωθεί …