Κουλούρα λαμπρής
Υλικά 1 κιλό αλεύρι σκληρό 100 γρ. ζάχαρη 20 γρ. μαγιά ξηρή 550 γρ. νερό, χλιαρό 60 γρ. ελαιόλαδο 10 …
Υλικά 1 κιλό αλεύρι σκληρό 100 γρ. ζάχαρη 20 γρ. μαγιά ξηρή 550 γρ. νερό, χλιαρό 60 γρ. ελαιόλαδο 10 …
Συνταγές για κουλούρια θα συναντήσετε πολλές, ειδικά αυτήν την εποχή. Ποια άλλη όμως συνταγή δίνει κουλούρια τριφτά και βουτυράτα σας …
Παχαλινά κουλουράκια! 250 gr φυτίνη ή μαργαρίνη 5 αυγά 4 βανίλιες 3 κούπες τσαγιού ζάχαρη 1 φακελάκι αμμωνία 1 μπέικιν …
Τα δοκίμασα σε ένα σπίτι στο Κρανίδι και ήταν τα ωραιότερα που είχα φάει ποτέ. Αφράτα αλλά και τραγανά, όχι …
Πασχαλινά κουλουράκια με αμμωνία όπως τα παλιά τα χρόνια
Πασχαλινά και μη κουλουράκια!
1/2 kg βούτυρο γάλακτος 1/2 kg ζάχαρη 2 αυγά 1 πτ. νρ. φρέσκο χυμό πορτοκαλιού 1 κτσ. σόδα ξύσμα απο …
Μια δική μου επινόηση με Πασχαλινή ανοιξιάτικη ευωδιά των παιδικών μας χρόνων.
Μεγάλη Τρίτη σήμερα και κάτι πρέπει να κάνουμε να καταλάβουμε ότι ήρθε Πάσχα και μέσα στο σπίτι μας.Λοιπόν σήμερα σας …
Συνταγή για πασχαλινά κουλούρια που βρίσκεται στο βιβλίο “Ζαχαροπλαστική” της Βέφας Αλεξιάδου. Εδω αναφέρω την συνταγή όπως την είχε δείξει …
Αν σας αρέσουν τα μαλακά και αφράτα βουτυράτα κουλούρια σας έχω την τέλεια συνταγή!ΥΛΙΚΑ400 γραμμάρια βούτυρο γάλακτος9 αυγά χωρισμένα650 γραμμάρια …
Την συνταγή αυτή αφιερώνω στην Μαρία που πάντα τιμάει τις συνταγές μου. Πέρυσι το Πάσχα μου είχε δώσει μια συνταγή …
Πρόσφατα λοιπόν, δοκίμασα σε μια οικογενειακή φίλη την Ζ. αυτά τα κουλουράκια και ενθουσιάστηκα!! Μυρίζουν απίστευτα και αφήνουν μια μοναδική …
Κουλουράκια (ή κολίκια) πασχαλινά της Μικράς Ασίας. Τσουρέκια σμυρναίικα και κολίκια ήταν τα παραδοσιακά γλυκά του Πάσχα στο Σιβρισάρι. Φτιάχνονταν …
Υπέροχα μυρωδάτα και πάρα πολύ αφράτα κουλουράκια για τη Λαμπρή!ΥΛΙΚΑ400 γραμμάρια βούτυρο γάλακτος9 αυγά χωρισμένα650 γραμμάρια ζάχαρη1 ποτήρι του κρασιού …
Πάσχα χωρίς κόκκινα αυγά και λαμπροκούλουρα δεν νοείται. Η συνταγή αυτή θα σας οδηγήσει -μετά βεβαιότητος- σε κάμποσα νόστιμα, σπιτικά …
Υλικά! κιλό αλεύρι μαλακό5 αυγά250 γρ. ζάχαρη250 γρ. βούτυροξύσμα 2 λεμονιών2 κουταλιές αμμωνία1 φλ. καφέ κονιάκ1 φακελάκι baking powder1 αυγό …
Μαλακά κουλούρια, αφράτα, με μαγιά, πλούσια σε άρωμα από μαχλέπι, μαστίχα και κακουλέ. Κάνει τη διαφορά από τα γνωστά τραγανά …
Πεντανόστιμα κουλουράκια για το Πάσχα και όχι μόνο. Πολύ αφράτα με πλούσιο άρωμα από φρέσκο βούτυρο και μεθυστική μοσχοβολιά πορτοκαλιού.
ΥΛΙΚΑ 14 φλιτζάνια αλεύρι 3 κουταλάκια αμμωνία 3 φλιτζάνια ζάχαρη 4 αυγά 1 βιτάμ μεγάλο 1 φλιτζάνι γάλα 1 βανίλια