Πράσα με δαμάσκηνα
είδα μια καταγραφή της αείμνηστης Εύης Βουτσινά για αυτό το πιάτο.Αναφέρει ότι το συνηθίζουν στα Γιάννενα και Άρτα και πολλές …
είδα μια καταγραφή της αείμνηστης Εύης Βουτσινά για αυτό το πιάτο.Αναφέρει ότι το συνηθίζουν στα Γιάννενα και Άρτα και πολλές …
Νόστιμες ιδέες για την τελική ευθεία της μεγάλης νηστείας.
Υλικά : 1 κιλό πράσα 1 κουτ. σούπας αλάτι 2 σκελίδες σκόρδο 4-5 κουτ. σούπας ξύδι (ή λεμόνι) αλεύρι και …
Ένα πιάτο, σχεδόν… κλασσικό, διαχρονικό, που από φαγητό της γιαγιάς και της μαμάς έγινε και φαγητό της κόρης. Ένα πιάτο …
Υλικά συνταγής 1 κιλό πατάτες ½ κιλό πράσα κομμένα σε ροδέλες λεπτές 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κ.σ. μαργαρίνη 1 …
Vegeterian και νηστίσιμη, λίγο διαφορετική από τις αγαπημένες πατάτες φούρνου.
Υλικά (4 μερίδες): 1 κιλό πράσα 4 μέτρια καρότα 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι …
Πικάντικο φαγητό με χειμωνιάτικα λαχανικά. Το σερβίρουμε με φέτα ή γιαούρτι. Αλλά και σκέτο είναι εξαιρετικό για την νηστεία.
…Για την κ. Βουτσινά σας έχω ξαναπεί ότι της έχω ιδιαίτερη εκτίμηση ιδιαίτερα για τις καταγραφές συνταγών και εθίμων της …
Αλάδωτο. 3 κρεμμύδια 200 γρ. πράσα 200 γρ. καρότα 200 γρ. σέλινο 200 γρ. ντομάτες 200 γρ. πιπεριές 200 γρ. …
Πατατούλες κοκκινιστές! Ποιός λέει όχι σε τέτοιο φαγάκι??? Στο δικό μας σπίτι πάντως κανείς! Είναι από τα πιο απλά και …