Τα μαυρομάτικα φασόλια, τα έχω στη γευστική μου μνήμη ως σούπα που, ναι μεν,θύμιζει φασολάδα αλλά σερβίρονταν με ξύδι, όπως …
Συνταγές : Ρύζι για φασολάκια μαυρομάτικα
-
-
Ο συνδυασμός των οσπρίων με το ρύζι, δεν είναι κάτι άγνωστο στην ελληνική κουζίνα. Ίσως χωρίς να το ξέρουν, οι …
-
Θρεπτικό και νόστιμο φαγητό με συνδυασμό δύο ομάδων τροφίμων, των οσπρίων και των δημητριακών. Υλικά: 1 φλ. φασόλια μαυρομάτικα 1 φλ. ρύζι κίτρινο 1/2 …
-
Υλικά: 1/2 πακετάκι φασόλια μαυρομάτικα μερικά κλωναράκια σέλινο μερικά κλωναράκια ρόκας λίγα αγριόχορτα (προαιρετικά, εγώ έβαλα από τον κήπο μου) …
-
Υλικά1/2 κιλο μαυροματικα1/2 κουπα ρυζι 1/2 ματσο μαραθο1 κρεμμυδι ξερο1 κουπα λαδι-1 κουτι ντοματακιααλατι,πιπεριΕΚΤΕΛΕΣΗΒραζω τα μαυροματικα τα σουρωνω.τσιγαριζω το κρεμμυδι,προσθετω …
-
Εύκολο, οικονομικό και πολύ ωραίο φαγητό για να νοστιμίσει τις καθημερινές σας. Υλικά: 1/2 φλ. μαυρομάτικα φασόλια 3 – 4 φρέσκα μανιτάρια …