Σάλτσα με μελιτζάνες και πιπεριές Φλωρίνης
www.gastronomos.gr
Η Εύη Βουτσινά μάς δείχνει πώς θα φτιάξουμε μια αρωματική μελιτζανόσαλτσα για να την έχουμε το χειμώνα.
Η Εύη Βουτσινά μάς δείχνει πώς θα φτιάξουμε μια αρωματική μελιτζανόσαλτσα για να την έχουμε το χειμώνα.
Σάλτσα μελιτζάνα (για κρέατα, αλλά και σαν βασικό πιάτο συνοδευόμενο με τυρί ή γιαούρτι (πρωτεΐνη)Για 2η φάση / Για όλες …
υλικά3-4 μελιτζάνες1 μεγάλο κρεμμύδι2 πιπεριές κέρατο1 βάζο σάλτσα σπιτικήμαϊντανόεκτέλεσηψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε σε λίγο ελαιόλαδο.καθαρίζουμε και κόβουμε την …
υλικά* 3-4 μελιτζάνες* 1 μεγάλο κρεμμύδι* 2 πιπεριές κέρατο* 1 βάζο σάλτσα σπιτική* μαϊντανόεκτέλεσηΨιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε σε …