ΑΛΙΑΔΑ – ALΙADA
illaboratoriodimmskg.blogspot.com
Αλιάδα ή αγιάδα ειναι η σκορδαλια που φτιαχνουν στα Επτανησα. Η ονομασια της προερχεται απο την λεξη aglio (άλιο), που …
Αλιάδα ή αγιάδα ειναι η σκορδαλια που φτιαχνουν στα Επτανησα. Η ονομασια της προερχεται απο την λεξη aglio (άλιο), που …
Παραδοσιακή αλιάδα με πατάτες και ζωμό από μπακαλιάρο. Το απαραίτητο δίδυμο των εθνικών μας εορτών και νηστειών, όταν επιτρέπεται η …
Με καφκιά και με μουρτάρι, η αλιάδα έχει χάρη!!!Οπου καφκιά είναι το πέτρινο γουδί και μουρτάρι το γνωστό σε όλους …
Παραδοσιακό φαγητό για την ημέρα του Ευαγγελισμού. Την Κυριακή λοιπόν φτιάχνουμε μπακαλιάρο με αλιάδα (σκορδαλιά) όπως το φτιάχνουν στην Κεφαλλονιά. …
Εν όψη νηστείας, έχει και την τιμητική της!Ταιριάζει απόλυτα με μπακαλιάρο, θαλασσινά, λαχανικά, χόρτα …στο σαρακοστιανό τραπέζι η σκορδαλιά έχει …