Πονηρό γλυκό απο τη Νιγρίτα Σερρών
fetoula.blogspot.gr
Πρόκειται για ένα γλυκό που κάνουν μόνο στη Νιγρίτα Σερρών και το όνομά του είναι “Πονηρό”.
Πρόκειται για ένα γλυκό που κάνουν μόνο στη Νιγρίτα Σερρών και το όνομά του είναι “Πονηρό”.
Αγαπημένο γλυκό παλιών καλών εποχών! Σφολιάτα γεμιστή με κρέμα ζαχαροπλαστικής και ροζέτα σαντιγύς με αμύγδαλο φιλέ και κερασάκι ή σκέτη …
υλικά για 8 κορνέ Για τα κορνέ: 1 φύλλο σφολιάτας, βουτύρου 1 αυγό, ελαφρώς χτυπη