Φασόλια με λάχανο τουρσί
Το φαγητό αυτό θαρρώ είναι καθαρά Εβρίτικο ή έστω της Ανατολικής Θράκης. Κλασσικό φαγητό του χειμώνα και των Χριστουγέννων το …
Το φαγητό αυτό θαρρώ είναι καθαρά Εβρίτικο ή έστω της Ανατολικής Θράκης. Κλασσικό φαγητό του χειμώνα και των Χριστουγέννων το …
ΥΛΙΚΑ1 λαχανο (3kg)1 πιπερια κοκκινη φλωρινης κομμενη μπαστουνακια1 πιπερια πρασινη κομμενη μπαστουνακια3 καροτα τριμμενα στην χοντρη πλευρα του τριφτη1 ματσακι …
Υλικά: 1 κοτόπουλο μεγάλο 2 λάχανα τουρσί μικρά 2 φλ. καφέ ρύζι καρολίνα 4-5 κουταλιές γλυκιά πάπρικα 1 καυτερή πιπεριά …
Εκτέλεση συνταγής – μαγείρεμα:Παίρνετε ένα ταψάκι και ρίχνετε το μισό βούτυρο.Το αλείφετε καλά.Χωρίζετε το λάχανο σε δύο μέρη και στρώνετε …
Εκτέλεση: Καθαρίζουμε και κόβουμε τα κρεμμύδια σε λεπτές φέτες. Πλένουμε, κόβουμε το κρέας σε μερίδες και το σκουπίζουμε με χαρτί …
Μισό κιλό μπριζόλες λαιμού είναι καλά για 2 άτομα. Επίσης, αν διαθέτουμε και λίγο καπνιστό χοιρινό, ακόμα καλύτερα.
Για να κάνουμε μόνοι μας λάχανο τουρσί χρειάζεται κάποιος χρόνος, κάποιος κόπος, και αρκετή αφοσίωση. Θα πρέπει πρώτα να ζητήσουμε …
Πως να φτιάξετε λάχανο τουρσί για τον χειμώνα.
Το χειμωνιάτικο (κυρίως) και κυριακάτικο φαγητό του Βόρειου Εβρου. Τόσο νόστιμο που δεν μπορείς να φανταστείς!!