Κοζανίτικες Πίτες
ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.gr
Μιλάμε για πίτες φυσικά όταν λέμε πως οι στριμμένες είναι καλύτερες, καθώς σήμερα μαγειρεύουμε κοζανίτικα κιχιά…Ουσιαστικά φτιάχνονται με το ζυμάρι …
Μιλάμε για πίτες φυσικά όταν λέμε πως οι στριμμένες είναι καλύτερες, καθώς σήμερα μαγειρεύουμε κοζανίτικα κιχιά…Ουσιαστικά φτιάχνονται με το ζυμάρι …
Υλικά: – 5-6 φύλλα κρούστας – 250 gr φέτα, τριμμένη με το πιρούνι – 1 κουταλιά ελαιόλαδο – Λίγο λάδι …
η απλότητα στο μεγαλείο της ……………Υλικά: Για το φύλλο μισό κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κ.γλ.αλάτι ξύδι ένα σφηνάκι …