Μελιτζάνες λαδερές με γέμιση χωριάτικης
www.easykuzina.gr
Υλικά για 4 άτομα: 8 μελιτζάνες 3 μέτρια κρεμμύδια ξερά σε λεπτές φέτες 2 πιπεριές κέρατο ψιλοκομμένες 1/2 ματσάκι μαϊντανός …
Υλικά για 4 άτομα: 8 μελιτζάνες 3 μέτρια κρεμμύδια ξερά σε λεπτές φέτες 2 πιπεριές κέρατο ψιλοκομμένες 1/2 ματσάκι μαϊντανός …
Ένα νόστιμο καλοκαιρινό πιάτο που θα μπορούσε να αποτελεί την πιο light εκδοχή του πατροπαράδοτου μουσακά. Υλικά 4-5 μελιτζάνες φλασκές …
Όλη η Μεσόγειος σε ένα πιάτο!ΥΛΙΚΑ4 μελιτζάνες φλάσκες ή 8 τσακώνικες4 φλιτζανάκια καφέ πληγούρι1 ματσάκι μαϊντανό1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο3
Ένα εκπληκτικό χορτοφαγικό πιάτο μελιτζάνας και πάρα πολύ απλό.