Κολοκυθάκια γεμιστά με τραχανά και φέτα
Από τις καλοκαιρινές μας διακοπές φέραμε μεταξύ άλλων και τραχανά χωριάτικο με κολοκύθι. Ο τραχανάς και εγώ δεν έχουμε καλές …
Από τις καλοκαιρινές μας διακοπές φέραμε μεταξύ άλλων και τραχανά χωριάτικο με κολοκύθι. Ο τραχανάς και εγώ δεν έχουμε καλές …
Σήμερα, λοιπόν, σκέφτηκα να ξεκινήσω την εβδομάδα με μια Κις Λωρέν που αγάπησε τόσο πολύ την Ελλάδα ώστε αποφάσισε να …
Η γιαγιά μου τον έλεγε τριφτάδες, και συνήθως μας τον έφτιαχνε για βραδυνό.Πολλές φορές όμως το χειμώνα, ο παππούς μου …
Ο τραχανάς μέσα σε πίτα έχει άλλη νοστιμιά! Total Time: 01h 35min Χρόνος προετοιμασίας: 35Λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 60Λεπτά Χειροποίητο φύλλο …
Πρόκειται για μια πίτα, από αυτές που έφτιαχναν οι παλιές νοικοκυρές, με πολύ λίγα και απλά υλικά, που όμως έχει …
Υλικά 700 γρ. τσουκνίδες 300 γρ. άγρια χόρτα (λάπατα, ζοχοί, σέσκουλα) 1 κρεμμύδι κομμένο όπως στη χωριάτικη 4 φρέσκα κρεμμυδάκια …
Υλικά (για 4 άτομα): 200 γρ. μπιζέλια 200 κουκιά 4 σπαράγγια 200 γρ. τραχανά 150 ml ξινόγαλα 100 γρ. φέτα …
Με τραχανά και τυράκι φέτα είναι γεμισμένα αυτά τα στριφτάρια! Υλικά 3/4 του ποτηριού χλιαρό νερό. 1/2 κουταλάκι αλάτι. 1 …
Βελουτέ σούπα…γάλακτος!!! Υλικά 4 κούπες νερό 1 κούπα τραχανά ξινό ή γλυκό 1 κούπα γάλα 1 κ.σ. βούτυρο καλό 1 …
Μια σπανακόπιτα αυθεντικά Ελληνική με σπανάκι και σέσκουλα, τραχανά και παραδοσιακή φέτα. Φυσικά με ζύμη από τα χεράκια σας. Όπως, …
Ο Κλεομένης Ζουρνατζής έβαλε την κατσαρόλα στη φωτιά και σε 20 λεπτά θα τρώμε…
Σήμερα μαγειρεύουμε σουπίτσα ιδανική για τα κρύα χειμωνιάτικα βράδια. Πλούσια, θρεπτική, ωφέλιμη, χουχουλιάρικη και πολύ γευστική! Την απολαμβάνουμε με ζεστό …
Έξω κρύο. Μέσα ζεστασιά και σούπα στο τσουκάλι… Υλικά Για τον τραχανά 1½ φλιτζ. τσαγιού ξινός τραχανάς 4 φλιτζ. τσαγιού …
Συνταγή της γιαγιάς μου και αυτή με σπιτικό τραχανά.. Και βέβαια το αγαπημένο πιάτο ολων μας ως φοιτητές! Σας την …
Μια λίγο διαφορετική εκδοχή της σουπίτσας. Είναι πιό βαριά απο την συνηθισμένη.
Ένα πρωτότυπο ψωμάκι…