Τρυφερά μοσχαρίσια φιλετάκια
Σε ένα μπολ βάζουμε τα φιλετάκια, αλάτι, θυμάρι, ρίγανη, μουστάρδα, κέτσαπ, μπύρα και ανακατεύουμε καλά.Σκεπάζουμε και αφήνουμε στο ψυγείο για …
Σε ένα μπολ βάζουμε τα φιλετάκια, αλάτι, θυμάρι, ρίγανη, μουστάρδα, κέτσαπ, μπύρα και ανακατεύουμε καλά.Σκεπάζουμε και αφήνουμε στο ψυγείο για …
Υλικά συνταγής σφολιάτα: 1 φύλλο φιλέτο μοσχαρίσιο: 1 κιλό ελαιόλαδο: 2 κουταλιές της σούπας…
Καὶ ἐγένετο αυτή η κλασική italian style σαλάτα με την άφθονη ρόκα, τις φλούδες παρμεζάνας, τα γλυκά ντοματίνια και την …
Υλικά συνταγής 600 γρ. μοσχαρίσιο φιλέτο (4 εκ. περίπου κάθε κομμάτι) 6 κ.σ. ελαιόλαδο 400ml ζωμός κότας 400ml χυμός ρόδι …
Υλικά συνταγής 1 κιλό φιλετάκια μοσχαρίσια για την μαρινάδα 1 φλιτζ. κόκκινο κρασί 1 κ.γ. μέλι 2 κ.σ. worcestershire sauce …
Γρήγορο και εύκολο φαγητό. Δοκιμάστε το! Υλικά 6-7 φιλετάκια μοσχαρίσια (κομμάτια) αλάτι 1/2 κιλό κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά 1 …
Ένα διαφορετικό , ελαφρύ στρογγανόφ! Υλικά Φιλέτο μοσχάρι κομμένο σε λωρίδες – 1 κιλό Κρεμμύδι ξερό – 1 1/2 Μανιτάρια …
Ναι, καλα ακουσατε, φετουλες μοσχαρακι βραστο συνοδευμενες με σαλτσα τοννου. Αυτος ο αυνηθιστος συδυασμος υλικων μας ερχεται απο το Πιεμοντε …
Είναι μια εύκολη συνταγή την έμαθα στην Ιταλία από γνωστή μαγείρισσα.
Θα… σκαλώσεις με αυτά τα εσκαλόπ!
Γρήγορο και ελαφρύ φαγητό!!!…
Φτιάξτε λαχταριστές φετούλες μοσχαριού στο τηγάνι και συνοδέψτε τις με τηγανιτές πατατούλες και τζατζικάκι. Μια συνταγή της μαμάς Παρασκευής που …
Εμπνευσμένη από τη γνωστή κινέζικη συνταγή chow mein όπως την είδα σε σεμινάριο μαγειρικής!
Φιλέτα σε κύβους με πικάντiκη σάλτσα και ψωμάκια του τοστ! Συνοδεύουμε με ρύζι. Πεντανόστιμη συνταγή από την Ελαϊς!!!
Εκτέλεση συνταγής – μαγείρεμα: 2 φιλέτα μοσχαρίσια (220 γρ. περίπου το καθένα) 1 100γρ. βούτυρο 40ml κονιάκ κύβο βοδινού
Κόβουμε τα μοσχαρίσια φιλέτα σε ακόμα μικρότερα κομμάτια της αρεσκείας μας και ξεπλένουμε. Στη συνέχεια τα αλατοπιπερώνουμε και βράζουμε για …
Μια φανταστική συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε τώρα που τα μήλα είναι άφθονα και ο καιρός κρυώνει!!! Συνταγή της …
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ • 400 γραμμ. πιπεριές Φλωρίνης • 60 ml κόκκινο κρασί • 1 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο • …