Αφέλια (χοιρινό κρασάτο) με αντινακτές πατάτες
Πρόκειται για δύο πολύ γνωστά κυπριακά πιάτα που μαγειρεύονται με κρασάκι και κόλιανδρο. Πολύ απλά στα υλικά τους και όμως η …
Πρόκειται για δύο πολύ γνωστά κυπριακά πιάτα που μαγειρεύονται με κρασάκι και κόλιανδρο. Πολύ απλά στα υλικά τους και όμως η …
Εκεί γεννήθηκε η Αφροδίτη, αναδύθηκε μέσα από τα καταγάλανα νερά της Μεσογείου. Εκεί όπου το αίμα είναι ακόμη νωπό όπως …
Ένα υπέροχο πεντανόστιμο Κυπριακό φαγητό!!!Υλικά: 1 κιλό χοιρινό κατά προτίμηση σπάλα, σε κύβους1 κιλό πατάτες1 ποτήρι κρασί κόκκινο (εγώ χρησιμοποιώ …