Χούμους μπρόκολου – κολοκυθιού (Ωμοφαγικό)
Ένα εξαίρετο χούμους, μπορεί να μας προκύψει ανά πάσα στιγμή – αρκεί να βρεθούμε σε διάθεση σωτήρα για μερικά πράγματα …
Ένα εξαίρετο χούμους, μπορεί να μας προκύψει ανά πάσα στιγμή – αρκεί να βρεθούμε σε διάθεση σωτήρα για μερικά πράγματα …
Το Χούμους είναι ορεκτικό με την μορφή κρεμώδες σαλάτας, που χρησιμοποιείται κυρίως στην Μέση Ανατολή. Σερβίρετε σε βαθύ πιάτο με …
Και ναι μετά από μήνα απουσίας, επιστρέφω με φασόλια και πάλι! Τι να πω, τα λατρεύουμε οικογενειακώς και είναι πολύ …
Υλικά 300 γρ. ρεβίθια βρασμένα 1/4 φλ. χυμό λεμονιού 4 κ. σ. ταχίνι 1/2 φλ. νερό 1 κ. γλ. κύμινο 1 κ.σ. …
Λίγες μέρες έμειναν πριν την τελευταία Κυριακή της Αποκριάς και την Καθαρή Δευτέρα. Αυτή τη βδομάδα, θα σας προτείνω δύο …
Το χούμους είναι ένα υπέροχο άλειμμα από τη Μέση Ανατολή. Βασικό του συστατικό είναι τα ρεβίθια, το ταχίνι, το λάδι, …
Το χούμους, αυτή η καταπληκτική συνοδευτική σαλάτα εξ’ Ανατολής ιδανική μεν για την περίδο της νηστείας ταιριάζει δε υπέροχα και …
Τα κόκκινα φασόλια απαραίτητα στο chili con carne, σε αρκετά πιάτα της ινδικής κουζίνας και στο Monday creole (πιάτο με …
Ενα ντιπάκι υπέροχο που γίνεται ακόμα και με λίγα ρεβύθια βρασμένα που έχουμε φυλάξει πριν κάνουμε τη σουπίτσα μας. Υλικά …
Ένα πολύ θρεπτικό κύριο γεύμα, το οποίο μεταφέρεται εύκολα, απλώνεται σε ψωμί, και τρώγεται πολύ ευχάριστα. Ιδιαίτερα χρήσιμο για τη …
Μια νόστιμη σαλάτα- αλοιφή για ορεκτικό!
Το χούμους είναι πανεύκολο κι όμως γιατί περιμένουμε πως και τι να πάμε σε κανένα ανατολίτικο εστιατόρια για να το …
H εδώ συνταγή εμπνέεται από την classy αιγυπτιακή πλευρά της Μεσογείου, εξ ου και τα κουκουνάρια, που είναι πολύ ωραία …
Χούμους. Πουρές από όσπρια και ταχίνι, που συνηθίζεται πολύ στη Μέση Ανατολή. Τρώγεται ως ντιπ συνοδεία αραβικών πιτών. Ας ξεκινήσουμε …
Το Hummus είναι ένα από τα πιο δημοφιλή, εύκολα και απλά ορεκτικά ή σαλάτες της Μέσης Ανατολής. Απαραίτητα συστατικά του …