Μια ακόμη…σουπιά
Φέτος η σουπιά μου, έγινε αποκλειστικά και μόνον με φρέσκα μυρωμένα χόρτα εξοχής και μερικές ακόμη γευστικές πινελιές, τυλιγμένη σε …
Φέτος η σουπιά μου, έγινε αποκλειστικά και μόνον με φρέσκα μυρωμένα χόρτα εξοχής και μερικές ακόμη γευστικές πινελιές, τυλιγμένη σε …
4 καθαρισμένες σουπιές 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους, χοντροκομμένα 1 κιλό …
Μια συνταγή με έντονο το ελληνικό στοιχείο που συνδυάζει τα χόρτα με τα θαλασσινά. Ο,τι πρέπει τώρα που μπαίνει το …
Από τις πρωταγωνίστριες στις νηστείες, οι σουπιές με χορταρικά, είναι ένα κλασικό, νόστιμο, παραδοσιακό πιάτο, που θα σας κερδίσει με …
Οι σουπιές ως γνωστόν φτιάχνονται με διαφόρους τρόπους. Εξαρτάται λοιπόν από τον καθένα από εμάς για το πως του αρέσουν. …
Εκτέλεση Πλένουμε τις σουπιές κρατώντας μόνο το άσπρο μέρος, σε τρεχούμενο νερό. Βάζουμε σε μία κατσαρόλα το λάδι και σωτάρουμε …
Η τελευταία Αγιορείτικη συνταγή που δίνω. Τα χόρτα κάνουν πάντα καλό και συνδυάζονται υπέροχα με τα θαλασσινά.
*Τα αρωματικά χόρτα της πίτας, όταν τα κάνουμε μαγειρευτά, τα λένε τσιγαρίδι (ή τσιγαρέλι ή τσιγαριστά κ.λπ) Προετοιμασία: 1 ώρα …