Dukan PP/PV – Σουτζουκάκια
Υλικά1 κιλο κιμα κοτας3 σκελιδες σκορδο ψιλοκομμενο1κ/κι κυμινο αλεσμενο1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο1/2 δεσμη μαιντανο ψιλοκομμενοαλατι – πιπερι4 αυγαΓια PV1/2 φλυντζανι πιπεριες …
Υλικά1 κιλο κιμα κοτας3 σκελιδες σκορδο ψιλοκομμενο1κ/κι κυμινο αλεσμενο1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο1/2 δεσμη μαιντανο ψιλοκομμενοαλατι – πιπερι4 αυγαΓια PV1/2 φλυντζανι πιπεριες …
Υλικά1 κιλό άπαχο κιμά μοσχαρίσιο ή χοιρινό ή μισό-μισό 3-4 κολοκυθάκια
Υλικά Μοσχάρι ψαχνό κομμένο σε μικρά κομμάτια 1 κρεμμύδι μεγάλο1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μπαστούνια1 ντομάτα κομμένη σε χοντρά …
Υλικά: 0,5 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος άπαχος 2 μέτρια κρεμμύδια ελάχιστο σκόρδο αλάτι πιπέρι μαϊντανός ρίγανη λίγη μουστάρδα σε σκόνη 1 …
Υλικά και εκτέλεση Κόβουμε το μοσχάρι σε μπουκιές και του ρίχνουμε πάπρικα, ρίγανη, κάρυ, πιπέρι (ή ότι άλλο θέλουμε από …
Συστατικά Για τα σουτζουκάκια 500 gr άπαχος κιμάς βοδινού 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες (ή σκόνη αν προτιμάτε) 2 αυγά 4 …