Κουκιά χλωρά με αγκινάρες αλά πολίτα
Υλικά 1,2 κ. φρέσκα κουκιά μικρά και χλωρά 7 αγκινάρες φρέσκες 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 ματσάκι άνηθος 3-4 πατάτες …
Υλικά 1,2 κ. φρέσκα κουκιά μικρά και χλωρά 7 αγκινάρες φρέσκες 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 ματσάκι άνηθος 3-4 πατάτες …
Η συνταγή που θα σας παρουσιάσω πιο κάτω έχει να κάνει με ένα παιχνίδι μεταξύ του παρελθόντος και του σήμερα …
Anyway, τα καλά υλικά θέλουν απλές συνταγές και έτσι τον φρέσκο αρακά μου και τις αγκιναρούλες τις έφτιαξα μαζί, σαν …
Υλικά 12 με 18 αγκινάρες αν είναι φρέσκες ή μία συσκευασία κατεψυγμένες χυμό 3 λεμονιών 4 καρότα σε ροδέλες 8 …
1/4 φλ. ελαιόλαδο 12 αγκινάρες καθαρισμένες 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους κομμένα σε φέτες …
Υλικά: 8 αγκινάρες φρέσκες ή κατεψυγμένες 1 κούπα λάδι 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 μεγάλα καρότα …
Πεντανόστιμες αγκινάρες με συνταγή από την Πόλη που το κάνει να μελώνει στην κατσαρόλα και να μην το χορταίνουμε. …
Υλικά: 1 κιλό αγκινάρες φρέσκες ή 2 πακέτα κατεψυγμένες (900 γρ.) 3-4 πατάτες 3 καρότα 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 1/2 …
Υλικά Αγκινάρες 10 τεμ φρέσκες ή κατεψυγμένες Καρότα 4 κομμένα ροδέλες Πατάτες 3 κομμένες σε κύβους Κρεμμυδάκια μικρά 10 τεμ …
Από τον Chef Βασίλη Καλλίδη ,4 αγκινάρες 2 – 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 καρότα 1 φλ. αρακά κατεψυγμένο ¼ ματσ. …
Ένα φαγητό με πολύ μεγάλη ιστορία, στον τόπο μας αλλά και στις παλιές πατρίδες στη Μικρά Ασία. Αυτή είναι η …
Η ..σχέση μου με τις αγκινάρες δεν ήταν τόσο καλές μετά από μία αστεία ..εμπειρία που είχα μαζί τους σαν …