ΡΟΦΟΣ ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ
www.chefonair.gr
ΥΛΙΚΑ 1 ½ κιλό ροφό 2 κρεμμύδια ξερά 2 σκελ. σκόρδο 1 ξύλο κανέλλας 4 γαρύφαλλα 3 κόκκους κάρδαμο …
ΥΛΙΚΑ 1 ½ κιλό ροφό 2 κρεμμύδια ξερά 2 σκελ. σκόρδο 1 ξύλο κανέλλας 4 γαρύφαλλα 3 κόκκους κάρδαμο …
Υλικά Κοτόπουλο 1 τεμ κομμένο σε μερίδες Κριθαράκι 200 γρ Κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο Ντομάτα κονκασέ 1 κουτί περασμένο στο μπλέντερ …
Υλικά 1 1/2 κιλό μοσχάρι 1/2 κιλό κριθαράκι 1 κιλό ώριμες ντομάτες ή ντοματάκια 3 σκελίδες σκόρδο 1 κούπα τριμμένο …
Οφείλει το όνομά του στην τουρκική λέξη για το ρηχό και πλατύ πήλινο για ψήσιμο στο φούρνο σκεύος, όπου μαγειρεύουμε …
Κυριακάτικο, παραδοσιακό και πολύ χορταστικό πιάτο του Ελληνικού τραπεζιού, με όλη την οικογένεια συγκεντρωμένη για την απόλαυσή του.Φτιάχνεται με πολλά …