Τέλεια Ζύμη για πίτσα
…
…
1 κιλό αλεύρι γοχ 42 γρ νωπή μαγιά 2 κγ ζαχαρη 560 ml χλιαρο νερό 3 κγ αλάτι 8 κσ …
Βασική ζύμη για πίτσα, εύκολη.
Oλα όσα θέλετε από μια βάση πίτσας. Αφράτη και τραγανή, μαλακιά στη μέση και απίστευτα κριτσανιστή στις άκρες.
Με αυτό το ζυμάρι δεν είναι απαραίτητα να φτιάξετε πίτσα, αλλά μπορείτε να φτιάξετε και πεϊνιρλί.
Όταν αποφασίζουμε να φτιάξουμε πίτσα δεν παραλείπουμε να προσθέτουμε στα υλικά κεφίρ σπιτικό γιαούρτι κεφίρ και σπιτικό γάλα κεφίρ στη …
Ζύμη για πίτσα, λεπτή και τραγανή. Υλικά: 3 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι του …
Μια ζύμη αφράτη και αεράτη ιδανική για πίτσες με κάθε είδους υλικά. Θα την λατρέψουν όλοι!
Μια συνταγή για να φτιάχνουμε μόνοι μας ζύμη για σπιτική πίτσα μόλις έφτασε. Εύκολη, αλάνθαστη, σύντομη! Αυτή η ζύμη για …
Υλικά 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα χλιαρό 1 κομματάκι μαγιά (25 γραμμάρια) 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη 2 κουταλιές …
Συνταγή για αφράτη σπιτική ζύμη πίτσας
υλικά 470γρ αλεύρι τύπου 00 (για πίτσα) 1/2 κουταλάκι αλάτι 1/2 κουταλάκι ρίγανη 2 κουταλιές ελαιόλαδο 240γρ χλιαρό νερό 1 …
Αυτή είναι η βασική συνταγή, για να φτιάξουμε ζυμάρι για νόστιμες πίτσες. Φτιάξτε τη και θα έχετε ένα ωραίο και …
Υλικά: 20 γρ. φρέσκια μαγιά 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1/2 κούπας νερό 2 κούπες αλεύρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού …
ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ – “ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 95” 22/03/2013 ΛΑΔΕΝΙΑ ΚΙΜΩΛΟΥ ΓΛΥΚΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΠΟΤΗΡΑΚΙΑ ΜΕ ΚΑΤΙΚΙ ΔΟΜΟΚΟΥ…
Αυτή είναι η συνταγή για ζύμη πίτσας που έδωσε ο Σκαρμούτσος στο μάστερσεφ. Υλικά 800 γρ αλεύρι 470 ml γάλα …
Υλικά: 3 1/2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού …
Υλικά: 4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 1/2 φλιτζάνι χλιαρό νερό 2 φακελάκια μάγια …