Ζύμη για τάρτες – βασική συνταγή
faghta-giagias.blogspot.com
Αυτή είναι η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για να φτιάξουμε ζύμη για τάρτες. Οι Γάλλοι τη λένε ζύμη μπριζέ …
Αυτή είναι η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για να φτιάξουμε ζύμη για τάρτες. Οι Γάλλοι τη λένε ζύμη μπριζέ …
Η σημερινή ανάρτηση είναι σχετικά σύντομη γιατί το μόνο που έχω να γράψω είναι η συνταγή της καραμέλας γάλακτος. Δεν …
Κατέληξα στην λύση της τάρτας για να αξιοποιήσω κάτι τυράκια που ήθελα να “καταναλώσω” έγκαιρα. Τα πράγματα εύκολα, απλώς διαμορφώθηκαν …
Υλικά Για τη ζύμη 180 γρ. βούτυρο αγελάδος, τεμαχισμένο 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 20 γρ. ζάχαρη άχνη …
Υλικά Για τη ζύμη (ή 1 έτοιμο φύλλο κουρού) 400 γρ. αλεύρι λευκό 200 γρ. βούτυρο αγελάδος, παγωμένο, σε μικρούς …