Σοκολατένιο calzone
Πεντανόστιμο calzone με μερέντα και τυρί μασκαρπόνε από τον Άκη Πετρετζίκη!
Πεντανόστιμο calzone με μερέντα και τυρί μασκαρπόνε από τον Άκη Πετρετζίκη!
Υλικά για την ζύμη 500γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά 1/2 κ.γ. αλάτι …
Υλικά Για την ζύμη Νερό 2 ποτήρια Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 700 γρ Μαγιά νωπή 1 κύβο Αλάτι 1/2 …
Το Καλτσόνε είναι μία πίτσα από αφράτο ζυμάρι που διπλώνεται στη μέση, για να κλείσει και να προστατεύσει τη γέμισή …
Επειδή όταν μαγειρεύω όσπριο ή λαδερό ο καλός μου θέλει και ένα μεζεδάκι να το συνοδεύει, έφτιαξα αυτά τα αφράτα …
Αφράτη ζύμη για δύο λατρεμένα εδέσματα!!!
ΥΛΙΚΑ: 1κιλό αλεύρι για όλες τής χρήσεις 1μαγιά 600γρ χλιαρό γάλα 1κουταλάκι αλάτι 3κουταλιές τής σούπας ελαιόλαδο 1κουταλάκι ζάχαρη Για …