Κεφτεδάκια με κίτρινη κολοκύθα
mageirikesdiadromes.gr
Μια άλλη εκδοχή για τα κεφτεδάκια μας!
Μια άλλη εκδοχή για τα κεφτεδάκια μας!
Από τον Chef Δημήτρη Μαυράκη ,100 γρ. ξινόχοντρο 10 φύλλα δυόσμου 200 γρ. νερό 50 γρ. φέτα 1 αβγό (προαιρετικά) 1 …
Υλικά: 400 γρ. κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι στον τρίφτη 1 αυγό 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο μαϊντανό ψιλοκομμένο (αρκετό) λίγο μπαγιάτικο ψωμί …