Λαγάνα : το ψωμί της Καθαράς Δευτέρας
cretangastronomy.blogspot.com
Η λαγάνα ΠΡΕΠΕΙ να είναι επίπεδη. Μια φουσκωτή λαγάνα «δεν λέει». Άζυμο ψωμί, λειψανάβατο. Γι αυτό και η μαγιά ( …
Η λαγάνα ΠΡΕΠΕΙ να είναι επίπεδη. Μια φουσκωτή λαγάνα «δεν λέει». Άζυμο ψωμί, λειψανάβατο. Γι αυτό και η μαγιά ( …
Η φετινή συνταγή για λαγάνες μου έδωσε πολύ αρωματικές λαγάνες, νόστιμες όσο ποτέ άλλοτες και με ωραία κρούστα που ισορροπούσε …
Ο αγαπηµένος µας συνεργάτης Ντίνος Κιούσης είναι πλέον ένας περήφανος φούρναρης και μοιράζεται μαζί μας τη δική του συνταγή για …