Παίζοντας με λευκή και μαύρη ganache ή… Μωσαϊκό White Forest
tantekiki.blogspot.com
Λευκό μωσαϊκό …βαθυκόκκινες και καφετιές πινελιές σε άσπρο φόντο…
Λευκό μωσαϊκό …βαθυκόκκινες και καφετιές πινελιές σε άσπρο φόντο…
Υλικά 1 και 1/2 πακέτα μπισκότα πτί μπέρ 1 ζαχαρούχο γάλα 4 κουταλιές σούπας ζάχαρη ‘αχνη 4 κουταλιές κονιάκ η …
Από την Πόλυ Αντωνιάδη ,600 γρ. σοκολάτα με 50% κακάο 200 γρ. Flora με 25% βούτυρο 6 κ.σ. σιρόπι βανίλιας …