Παραδοσιακή Κρητική Σαλάτα Ντάκος
Μας αρέσουν πολύ οι πολύπλοκες συνταγές, αλλά για το καθημερινό μας γεύμα ή δείπνο, προτιμάμε συνήθως τις πιο εύκολες και …
Μας αρέσουν πολύ οι πολύπλοκες συνταγές, αλλά για το καθημερινό μας γεύμα ή δείπνο, προτιμάμε συνήθως τις πιο εύκολες και …
Κουλουκόψωμο λένε τον ντάκο στο Λασίθι (ίσως κι άλλου στην Κρήτη δεν ξέρω….) ξέρω πως το λένε και κουκουβάγια… αυτό …
Ο ντάκος αποτελεί το κριθαρένιο παξιμάδι, το οποίο συνήθως συνοδεύουμε με ντομάτα, φέτα και ελιές. Η συγκεκριμένη συνταγή αποτελεί είτε …
Αν πρέπει να ετοιμάσετε μία συνταγή γιατί θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας, τότε μην παραλείψετε να ετοιμάσετε αυτό το …
Αυτή την φορά συνδύασα τους ντάκους με τόνο, φρέσκες ντοματούλες, αγγουράκια πίκλες και φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα. Τα περιέχυσα όλα με …
Υλικά για 1 μερίδα: 1 κρίθινο ντάκο στρογγυλό 1 ντομάτα τριμμένη ή ψιλοκομμένη 50 γρ. φέτα …
Υλικά για τον αυθεντικό ντάκο 1 διπλό ντάκο κρίθινο 2 – 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες 3 – 4 κουτ. σουπ. …
Ο ντάκος είναι από τα πιο γνωστά κρητικά πιάτα. Βασικό του υλικό είναι το βρεγμένο παξιμάδι. Εμένα επειδή μου αρέσει …
Υλικά : 1 μικρή ή 1/2 μέτρια ώριμη Ντοματα 1 Κρητικό Παξιμάδι 2 κουταλάκια Ελαιόλαδο 2 με 3 κουταλιές της …
Πρόκειται για μια διαφορετική αυγουστιάτικη εκδοχή του ντάκου. Γλυκιά σάλτσα από ζακυνθινή σταφίδα (αυτές οι μικρές βυσσινί ρώγες που βλέπετε …
2 Κρητικές Κριθαροκουλούρες Ολικής Άλεσης 500 γρ. σπανάκι 300 γρ. χόρτα εποχής 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο …
Υλικά Ντάκος ένας μεγάλος λίγο μουσκεμένος Ντομάτα 1 κομμένη καρέ Ρόκα 1/2 ματσάκι κομμένο στο χέρι Λάχανο 1 μπολ τριμμένο …
Υλικά Μέτριοι ντάκοι 2 ντομάτες σε κύβους 200 γρ. τυρί φέτα 1/2 φλ. γάλα φρέσκο 4 κ.σ. γιαούρτι 1/2 φλ. …
Υλικά συνταγής 20 παξιμάδια ή φρυγανιές 3 ντομάτες ώριμες αλλά σφιχτές 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 100 γρ. φέτα 1 αγγουράκι τουρσί …
Ο πολυαγαπημένος μου ντάκος, τώρα που ζεσταίνει ο καιρός και τον τρώμε όλο και πιο συχνά, είναι το απόλυτο καλοκαιρινό …
1 μεγάλη ντομάτα 6 ελιές 50 γρ. φέτα 1 κ.γ. κάππαρη 3 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις Απαλό Ρίγανη Αλεύρι …
Ο ντάκος αποτελεί το κριθαρένιο παξιμάδι, το οποίο συνήθως συνοδεύουμε με ντομάτα, φέτα και ελιές. Η συγκεκριμένη συνταγή αποτελεί είτε …
Πρόκειται για μια ελαφριά παραλλαγή της πολυαγαπημένης κρητικής σαλάτας!
Ημέρα προβολής: 14/11/2013. ,Κρίθινα παξιμάδια 100 γρ. τριμμένη φέτα 1 αβγό 1 κρεμμυδάκι φρέσκο Ξύσμα λεμονιού Ελαιόλαδο Άλτις Θυμάρι φρέσκο …
Μία παραλλάγη του κλασικού ντάκου. Στη θέση της μυζήθρας ένα εξίσου κορυφαίο ελληνικό προϊόν. Το δροσερό και απαλό κατίκι Δομοκού.