Μια εξαιρετική συνταγή από ένα καλό φίλο της σελίδας! Τα λάπαθα είναι από τα πιο συνηθισμένα γιαχνόχορτα στην Κρήτη αλλά …
Συνταγές για ντολμάδες
-
www.cretangastronomy.gr
-
Σε επίσημη πρώτη παρουσίαση ένα νέο πιάτο, φύλλα αγκινάρας ντολμά, που φτιάχνεται με τα φύλλα του καρπού της αγκινάρας που …
-
Η διαδικασία για να τυλίξουμε φύλλα για ντολμάδες είτε αυτά είναι αμπελόφυλλα, είτε λάχανο, είτε μαρουλόφυλλα είναι ο ίδιος. Χρησιμοποιούμε …
-
Γιαπράκια Κοζάνης ή Λαχανοντολμάδες
-
Υλικά 1 λάχανο 1 1/2 κιλό περίπου 1 1/2 κιλό κιμάς χοιρινός 2 μεγάλα κρεμμύδια μαϊντανός άνηθος ψιλοκομμένος 100 γρ. …
-
Σήμερα έχουμε παραδοσιακή νοστιμιά από τον Πόντο! Ποιός είπε ότι δεν μπορούμε να απολαύσουμε στην διάρκεια της νηστείας τους αγαπημένους …
-
θέλω να καταγράψω την χρήση ενός ακόμη φυτού στην κουζίνα της Κρήτης . Ενός φυτού που όλοι το γνωρίζουμε αλλά …
-
…Σκέτοι σεσκουλοντολμάδες ή ανακατεμένοι με λαχανοντολμάδες ή μαρουλοντολμάδες, νηστίσιμοι ή με γέμιση κιμά ή ψαριού (κυρίως μπακαλιάρου), αυγοκομμένοι ή σκέτοι, …
- Results for {phrase} ({results_count} of {results_count_total})Displaying {results_count} results of {results_count_total}
-
Η συνταγή αυτή μας άρεσε πάρα πολύ και μπαίνει στο τακτικό πρόγραμμα της οικογένειας! Υλικά 2 μάτσα σέσκουλα (διαλέγω μεγάλα …
-
Η νηστεία θέλει καλοπέραση!!! Υλικά 1 μεγάλο λάχανο 1/2 λεμονί 1 φέτα ξερό ψωμί 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 κιλό …
-
Ντολμάδες με κολοκυθοανθούς (αθουλένιοι) και κολοκυθοανθοί γεμιστοί με τυριά
cretangastronomy.blogspot.comby admin1)Αν βάλουμε γραβιέρα μπορούμε να παραλείψουμε το δυόσμο 2) Το ελαιόλαδο πρέπει να είναι καυτό αλλά όχι να καπνίζει. Εγώ …
-
Αυτοί οι ντολμάδες, είναι πολύ τρυφεροί γιατί τα σέσκουλα είναι λεπτά και εύπεπτα. Το ψιλοκομμένο κρέας είναι πολύ ωραία προσθήκη.
-
Τα ντολμαδάκια μας λοιπόν παρά το τούρκικο όνομά τους είναι ελληνικότατο φαγητό. Παραλλαγές πολλές και από τόπο σε τόπο, και …
-
-
Μια πεντανόστιμη, διαφορετική συνταγή για ντολμαδάκια, παραδοσιακή της ορεινής Λακωνίας.
-
Λαχανοντολμάδες με κοτόπουλο και ρυζάκι στην γάστρα. Είναι μια συνταγή εμπνευσμένη απο την μητέρα μου. Εγώ τα τρώο σκέτα, δίχως …
-
Γεμιστές ντομάτες και πιπεριές με πολύ κρεμμύδι, ρυζι, κουκουναρι και σταφίδες. Ειναι μπελαλίδικη συνταγή αλλά αξίζει τον κοπο, τον χρόνο …
-
-
-