Σφουγγάτο (ομελέτα) με αγκινάρες και μυζήθρα
Οι ποσότητες που δίνω φτάνουνε για 2 άτομα αν «προσέχουνε» τις θερμίδες, μα μπορεί να είναι και λίγες για ένα …
Οι ποσότητες που δίνω φτάνουνε για 2 άτομα αν «προσέχουνε» τις θερμίδες, μα μπορεί να είναι και λίγες για ένα …
Υλικά (για 2 άτομα) 2 αυγά 4 σπράδια 2 κ.γ ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 κ.σ βρώμη 1/2 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 50-70 …
Υλικά συνταγής 3 αυγά 5-6 φέτες σαλάμι βουβαλίσιο 2 κ.σ. τριμμένη φέτα ή ανθότυρο 1 μανιτάρι λευκό σε λεπτές φέτες …
Υλικά συνταγής 3 ασπράδια αυγού 3 κ.σ. ανθότυρο τριμμένο 2 κ.σ. βασιλικός και ρίγανη ψιλοκομμένα ½ κ.γ. πάπρικα κόκκινη γλυκιά …
Είναι πραγματικά από τις πιο νόστιμες ομελέτες και στην ουσία έχει τρία υλικά: μυζήθρα, αυγά, και ελάχιστο λάδι. Γίνεται σε …
Υλικά 700 γρ. πατάτες 3 κουταλιές βούτυρο ελαιόλαδο 100 γρ. φέτα 50 γρ. ανθότυρο 4 αυγά μοσχοκάρυδο, αλάτι και πιπέρι…
Υλικά 1 κιλό πατάτες 600 γραμμάρια κολοκύθια 6 αυγά Αλάτι 100 γραμμάρια ανθότυρο 1 κούπα λάδι