Χοιρινό με πράσα και αυγολέμονο με γιαούρτι
cretangastronomy.blogspot.com
Η προσθήκη γιαουρτιού στο αυγολέμονο κάνει τη σάλτσα πολύ πιο φίνα. Ο συνδυασμός πράσα-σέλινο-χοιρινό είναι κλασικός χειμωνιάτικος και συνηθίζεται σε …
Η προσθήκη γιαουρτιού στο αυγολέμονο κάνει τη σάλτσα πολύ πιο φίνα. Ο συνδυασμός πράσα-σέλινο-χοιρινό είναι κλασικός χειμωνιάτικος και συνηθίζεται σε …
Υλικά συνταγής 1 κιλό χοιρινό από μπούτι κομμένο σε μικρά κομμάτια 1 κρεμμύδι μεγάλο κομμένο σε χοντρές φέτες 1 σκελίδα …
800 γρ. χοιρινή σπάλα ¼ φλ. ελαιόλαδο Άλτις 1 κρεμμύδι ξερό 2 σκελ. σκόρδο 1 κ.γ. κόκκους μουστάρδας 1 κ.γ. …