Χορτοκεφτέδες με ντιπ παντζαριού-γιαουρτιού
www.icookgreek.com
Υλικά συνταγής 400 γρ. ανακατεμένα χορταρικά και μυρωδικά (σπανάκι, σέσκουλο, μυρώνια, φρέσκο κρεμμυδάκι, άνηθο) ψιλοκομμένα 4-5 κουταλιές της σούπας κεφαλοτύρι …
Υλικά 400 γρ. σπανάκι 200 γρ. φύλλα από παντζάρια 6 φύλλα από την καρδιά ενός μαρουλιού 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα …
500 γραμμάρια φρέσκο σπανάκι 500 γραμμάρια πράσα ψιλοκομμένα 10 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα 6 κλαδάκια μαιντανό ψιλοκομμένο …
Υλικά 1 κιλό χόρτα (αντίδια έβαλα) 5 σκελίδες σκόρδου 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη 7 κλωνιά μάραθο 7 …